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おつまみ2種！|ふくすけ食堂さん
手料理
  • 2020/01/13
  • 467

おつまみ2種！

レシピ
材料・調味料
ごぼう
ナンプラー
米粉
餃子の皮
一口モッチァレラチーズ
生ハム
作り方
1
ごぼうのからあげは
ごぼうをスティック状に切り水に浸りアク抜きをする。
↓
ごぼうの水気を拭き取ったらポリ袋にいれ
浸かるくらいのナンプラーを入れて漬け込む。
（私は前日に仕込みます）
↓
米粉をまぶしこんがり揚げ色つくまで揚げて頂いたら完成！
2
生ハムとモッチァレラの揚げ餃子

モッチァレラチーズに生ハムを巻く。
チーズに生ハムを巻いたものを餃子の皮で包み
あとはこんがり揚げるだけ。
ポイント

両方簡単で塩味の効いた味がおつまみにピッタリ🎵

みんなの投稿 (1)
ふくすけ食堂
塩味が効いててビールにピッタリ🍻
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