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レシピ
材料・調味料
芽ひじき
1袋
人参(千切り)
1/2本
薄揚げ
大1枚(少2枚)
大豆水煮
1袋
タテギ
大さじ1
やさしい味わいのガラスープ
小さじ2
砂糖
大さじ1
大さじ1
みりん
小さじ2
醤油
大さじ1
作り方
1
ひじきは水で戻してから、ザルにあげておきます。
人参は千切りに。
薄揚げは細い短冊切りにします。
大豆の水煮は水でさっと洗ってザルにあけておきます。
2
鍋に米油(お好きなお醤油で可)でひじきと人参を炒めます。
油がなじんだら、さらに、薄揚げと大豆の水煮に加えて、2~3分炒めます。
3
★の調味料を加えて、全体を混ぜ合わせ、中火にしてフタをします。
蒸気がでたら、弱火にして6~7分煮ます。
途中、2~3回混ぜ合わせます。
4
加熱が終わったら、一度混ぜ合わせて、フタをして冷めるまでおきます。
みんなの投稿 (19)


【ユウキ食品さん💗おいしい世界ごはんパートナー】



今月11月と来月12月は2か月連続でのテーマです。
お題は 『ワールド調味料でピリとろ料理』✨✨



今日は
【タテギ de ピリ旨ひじき煮】です✨✨



以前、
わたしが主催する韓国祭り🎶で、にゃんぺこちゃんが作ってくれてた、
『韓国風ひじきの炊いたん』
(その節はありがとうございました(:D)┓)


すぐに作ろうとした当時、わたしはタテギ難民でした(;´д`)


あったところにはない「・_・ )(「・_・)"キョロキョロ


そうこうしているうちに、
ついに、
ユウキ食品様から
キタ━━ヾ(≧∀≦)ノ━━!!


早速つくりましたよ~


(投稿は誤差ありです🙏
ホントは届いたらすぐに作ってました(´>∀<`)ゝ)


先日の鶏ガラスープのときも投稿しましたが、あの時は、コチュジャンにして作っておりましたが、今回はモノホンタテギ!( ✧Д✧) カッ


タテギ様(ノ*_ _)ノハハ―



タテギは、醤油などの調味料と旨味と辛味が融合した万能調味料です✨


タテギにしっかりお醤油も入ってるので、味付けも普通のひじき煮より減らしております。




美味しくいただきました~🥰


にゃんぺこちゃん♡
ありがとうございました😊✨






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#タテギ #韓国風ひじき煮 #タテギでひじき煮
#ピリ旨ひじき煮 #ピリ辛ひじき煮
こんにちは

ひじきにもいいね~♥️
とっても美味しそう😋🍴💕
まなまな♡ から かのり
かのちゃん💕💕
来てくれてありがとー\(*ˊᗜˋ*)/♡

いつものひじき煮に入れると、ちょっと味変でいいよ~🙆‍♀️🙆‍♀️🙆‍♀️
タテギはThe和食的なヤツにも
使える万能調味料なのですね!!
ますます気になる&(✨ω✨)ホシィ...

今日もおつかれさまです!!
( ⑉¯ ▽¯⑉ )🍻(◎^○^◎)カンパーイ
まなまな♡ から まりお
まりおちゃん💓
今日もお疲れ様~⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

そうなの!
普通に和食に入れても、違和感ないよ~
わりと濃いめだから、味がぼんやり来た時にもいいかもね!
お醤油使いと同じ感覚って感じかな😅

いつもこうゆー説明が下手なので🙏🙏ゴメンネゴメンネ~

で、
不在票のものは再配達してもらえたかな?

めっちゃ気になる(*´艸`)
まりお から まなまな♡
醤油使いできる
ピリ辛なヤツ…と
φ(..)メモメモ

再配達依頼引きこもり休みの日に
したいタイプなので←しらん

次の休みに来てもらうよう
お願いしようとさっき
不在票再確認したら
まさかの…

( ⋰˙¯˙⋱ )ブワッ

かみんぐすーんでお願いします🙇‍♀️←ウザいヤツ
まなまな♡ から まりお
えぇ!!
なんですってー!!
今向かってます的な???😂😂

かみんぐすーーんなのね😆😆

わたしはいつも18時以降の配達にしてもらってるから、休みの朝くると焦るわ💦
まだパジャマだし、髪ボサボサだし、
このまえ、今ムリ!と思ってたら、まなおもボサボサのまま出てくれたわ🤣
しかもピンポンのとき、わたしがはーいって言ったのに、出てきたのは、ボサボサなまなお。
きっと宅配屋さんもびっくりしただろうね🤔←超絶しらん🤣
まなまなさーんε≡≡\( ˙꒳˙)/シュタタタタ
こんばんは( ´ ▽ ` )ノ

タテギで作る韓国風ひじきの炊いたん🇰🇷
作ってくださって嬉しい‹‹\(´ω` )/››
ありがとうございます(ノ≧∀≦)ノ💕

いやぁ終売やなくて良かったですよー😭
こんなに美味しい韓国調味料
他にはないって思ってますもん(*•̀ㅂ•́)و✧
旨辛具合と香味のバランスがめっちゃ良いので割とどんなものにも合わせやすいんですよね(*´∀`)人(´∀`*)

まなまなさんのひじきの炊いたんも
具だくさんで美味しそう🤤
今回私ははずれ組やったんですが、温存してるタテギがあるので、とにかく皆さんにこのタテギの美味しさをバンバン味わってもらいたい❣️
嗚呼私もひじきの炊いたん食べたくなってきちゃいました😋

嬉しい🔔♥️ありがとうございます
(*´༥`*)♡
まなまなさーん🎶こんばんは😊

えぇ😳⁉︎
タテギで韓国風のひじき煮‼︎
美味しそう✨
ごはんにも合いそうだし、ビールにも合いそう💕

タテギって、今回のモニターで初めてだったのだけど、美味しくて驚いちゃった‼︎
何を作ってみようか🤔
ワクワクしてるよー🎶
まなまな♡ちゃん❤️こんばんは✨

タテギでピリ辛ひじき煮〜ですと〜
韓国🇰🇷と日本🇯🇵の美味しさが合体したのね*・゚(≧︎∀︎≦︎)゚・*

思いつかないレシピだけど
凄く魅力的だわ꒰ღ˘◡︎˘ற꒱✯︎*・☪︎:.。

いつめもは韓国料理にしか使わないタテギも色んな使い方が出来るんだね。
凄く勉強になったよφ(・ェ・o)~メモメモ

ご飯の🍚お供にめちゃくちゃ合うね👍
食べた〜い🤤
まなまな♡ から にゃんぺこ
にゃんぺこちゃん😍💕💕
来てくれてありがとうございます⸜(*ˊᗜˋ*)⸝


やっと作れましたよぉー
タテギひじき煮(b`>▽<´)-bイエーイ☆゛

このまえの某○ルディさんで聞いたら、もう廃盤でありません、なんて(ノД`)シクシク
きっと新人さんだったんかなー
危なかったーー😂💦💦
ユウキさん、文句言っていいと思います!ハイ!笑

辛味と旨味がバランスいいから、そんなに辛味に偏ってないからなんでも使いやすいですよね!
この和風なひじき煮にも普通に合っちゃうのが体験できましたー🎶

にゃんぺこちゃん♡
ありがとうございます!

てか、わたし、タテギもう半分切りましたー😂😂

ハリッサ同様、消費スピード早い早いっ🤣🤣

纏めてオンラインから買うわね!


にゃんぺこちゃん💗ありがとうございました~🥰🥰
まなまな♡ から めいめい
めいめいちゃん💓
来てくれて(人´∀`)アリガトー♪

タテギの辛味と旨みがバランスいいから、和風なものにも合っちゃうんだよね!
ひじき煮は言わないと気づかないかも🙄

深みがある味だから、ほんと、おつまみにもご飯にも合うね!🙆‍♀️🙆‍♀️🙆‍♀️

めいめいちゃんのお料理も楽しみにしてるねー⸜(*ˊᗜˋ*)⸝💕💕
まなちゃんおはよー🌞😊🌞
ピリ辛ひじき煮
めっちゃ美味しそう😋😋😋

タテギ使いのひじき煮
食べてみたいよ~︎💕︎💕
(❁´ω`❁)*✲゚*

お弁当にもピッタリだね(*´罒`*)♥ニヒヒ
まなまなちゃん❤️
タテギ難民からの脱却🙌
やったね👍

ぺこにゃんの💖
モノホン✨タテギで❣️
うまうまだね〜😊
いーなー💕食べてみたい🤤🤤🤤
まなまな♡ から いっちゃん
いっちゃん🎶
おはよう(*´ω`*)ノ))

昨日はまたもや寝落ちしたわー💦

このタテギはあんまり辛くないから、和食にも普通に使いやすいよね🙆‍♀️

おつまみにも🍚にも🙆‍♀️🙆‍♀️🙆‍♀️

今日は暑いね~💦

素敵な1日になりますように💕💕💕
まなまな♡ から からあげビール
からちゃん💕💕

来てくれてありがとう~

お弁当にもいいね!
おつまみにも!

連休最終日、
からちゃんも素敵な1日過ごしてね💕💕
まなまな♡ から こずりん
こずりんちゃん💜
来てくれてありがとー\(*ˊᗜˋ*)/♡

タテギ難民から解放されたよ~
でももう半分切りました(*ノ∀`)ノ゙))アヒャヒャ

今度何処かで見つけないとだわ←ネットかな?(*´艸`)

連休最終日、
こずりんちゃんも今日も素敵な1日過ごしてね💕💕💕
こんばんは🌝

わぁー❤️タテギでピリ辛ひじき
めっちゃ美味しそう🤩

ほんまにタテギって旨いよね~❣️
まなまな♡ から びせん
びせんさん😆
来てくれてありがとうございます⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

タテギなんでも合うよね~💓
このひじき煮、
おつまみにもご飯🍚にも~🎶


ちょっと!笑
今びせんさんち寄ったら、めっちゃ美味しそうなのが~😍😍😍
行きまーす\( ´・ω・`)┐しゅたっ
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