鶏むね肉のスカロッピーネ🍋

鶏むね肉をソテーし、バターレモンソースをかけました！なんだかインスタで見て作りたくなって😳スカロッピーネはイタリアの料理のようです🇮🇹
爽やかなソースが鶏肉の旨みを引き立て、とてもさっぱり！下処理として塩麹パウダーに漬けておいたので、胸肉はしっとり柔らか！
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