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手料理
- 2018/12/16
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赤魚の甘酢ソース
レシピ
作り方
- 0
- 赤魚は水分を、拭き取って塩胡椒して小麦粉をまぶす
玉ねぎは乱切り
人参はいちょう切り
しめじは小房に分けておく
- 1
- ＊印を合わせておく
- 2
- 油を多めに熱して１の赤魚を揚げやきしてお皿に取り出す
- 3
- フライパンの油を大さじ１位残して熱し玉ねぎと人参を炒める
しんなりしたらしめじを入れて更に炒める
- 4
- 2の合わせた調味料と水150ccを加えて軽く煮たら揚げやきした３の赤魚を戻し入れてひと煮立ちし器に盛る♪
もぐもぐ! (60)
リスナップ (1)
いま人気のレシピと料理写真
煮付けにすることが多いけど
甘酢ソースで酢豚っぽくして
みました～
過去にめかじきで作った事あるけど
レシピ載せてなかったので
昔メモしてたレシピですが
載せておきます✌️