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手料理
- 2016/03/16
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おうちごはん♡お野菜たっぷり餃子(^^)
レシピ
作り方
- 1
- フードプロフェッサーに、白菜と塩糀を入れて混ぜる。
- 2
- しばらく白菜が放置してしんなりしたら、残りの材料を入れてまぜる。
- 3
- 皮に餃子のタネをとり綴じていき、フライパンに並べる。
- 4
- 並べ終わったら火をつけて、パリパリと乾いた音がしたらお湯を流し入れ、蓋をする。
- 5
- 中火の強で加熱、パチパチと音が聞こえだしたら、蓋を取り残りの水分を飛ばしながら、ごま油を回しかける。完成！
ポイント
フードプロフェッサーで、回し過ぎないこと。
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チコみんな大好きな餃子を、お野菜たっぷりで(^^)
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