糀甘酒の優しい甘さ♪タイ風カレースープとカオニャオマムアン風おしるこ

どちらも、マルコメさんの麹甘酒を使って作りました👩‍🍳

スープの方にはセロリを追加、バイマックルーとカーも忘れずに😉

デザートの方は、麹甘酒とココナッツミルクを半々にして、ドライマンゴーを浸けておきました🤗

🇯🇵🇹🇭コラボ、麹甘酒が大活躍❗️

#カレースープ #バイマックルー
#ココナッツミルク #マンゴー
#カオニャオマムアン

最近、タイ料理が続いてるね🐘🇹🇭🥊😃💕

これは、ココナッツミルクを買ってくれば、作れそうだわ～！
パイマックルー、カーは、ないけど😅

スナップが、ステキ✨

yuccaちゃん、タイ料理、舌が覚えてるうちに、あれこれ作ってみたくて🤗

このスープの方は、麹甘酒使ってるし、香辛料も控えめにすれば、さほどエスニック感はないと思うよ😉

ココナッツミルク、うちはよく使うから、粉末の大袋😆

スナップ、気に入ってもらえて嬉しい😍
いつもありがとうね❗️

糀甘酒でタイ料理ですか❗️ﾎﾎ〜ﾝ🤔✨
味が柔らかめになって食べ易くなりそうですね😋🎶
カオニャオマムアンのアイデアも凄い❗️美味しそうですね〜😋💕

アッチさん、ドライマンゴー、我が家では良く夜の間にヨーグルトに浸けておいて、朝食べるんです🤗 ヨーグルトの水分を吸ってふっくら戻り、ヨーグルトの方にはマンゴーの味が滲み出て美味しいです❗️ この応用で、浸しておきました😉

甘酒効果でマイルドなタイ料理もいいですよ🤗

見に来てくれてありがとう😃