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手料理
  • 2022/10/20
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手羽元と夏野菜のオーブン焼き

レシピ
材料・調味料
手羽元
250g
れんこん
150g
人参
1/2本
しめじ
100g
茄子
1個
ピーマン
1個
カラーピーマン
1個
★材料
にんにくのすりおろし
2片分
しょうゆ
大さじ4
はちみつ
各大さじ2
作り方
0
天板にオーブン用シートを敷く。オーブンを200度に予熱する。
1
手羽元は骨に沿って切り込みを入れ保存用袋に入れる。
混ぜ合わせた★を加えてもみ込み冷蔵庫で約1時間置く。
2
れんこんは輪切り、人参、茄子も乱切り、ピーマン、カラーピーマンは一口大にしめじは小房に分ける。
3
天板に汁気をきった2.3を並べる。
残った汁を回しかけてオーブンで約25分焼く。
ポイント

味付けはお好みでしてください。

みんなの投稿 (3)
自家製の夏野菜ももう終わりになり夏野菜とれんこん、手羽元等をオーブン焼きしました。
手羽元、れんこん、人参、カラーピーマン、ピーマン、茄子、しめじなどを使ってにんにくのすりおろし、しょうゆ、酒、はちみつ等で味付けしオーブンで焼いた料理はとっても美味しくて箸が止まらなかったです。
鶏肉は低脂肪でヘルシー良質なタパク質を多く含みビタミンA.ビタミンB2、ビタミンB6を含み毎日の健康維持には欠かせない栄養素が摂取できます。
#オーブン焼き#夜ご飯
Mariru から cherry🍒
cherry🍒さん〜〜👋😄💕
こんばんは〜〜🌕夜分にお邪魔大変失礼致します🙇‍♀️💦

わぁわぁわぁ〜👏😍美味しいお料理アップされていました〜☺️👏にんにくやお野菜の香ばしい香りが漂ってきてます〜☺️🍽
夏野菜が終わりになるんですね〜お野菜の季節も秋ですね🍁

蓮根やナスやしめじなど沢山のお野菜と味付けされた手羽元がオーブンで旨味がギュッと凝縮されてとても美味しそうでスナップからも伝わってきます☺️👏👏高タンパク低カロリーでビタミン豊富な鶏肉❗️これからの季節大事ですね☺️
朝晩と日中の気温差もあり体調管理のためにも!ビタミンをしっかりとって健康に10月後半も参りましょうね☺️✨✨

彩りも鮮やかなとっても美味しそうなオーブン焼き❣️いただきたくなりました☺️

今週もどうぞよろしくお願い致します〜❤️☺️
cherry🍒 から Mariru
Mariruさん、お早う御座います😊
来ていただいてとってもうれしい(≧▽≦)

お野菜も衣替えとなってきます🥒🍆🍅
お鍋等秋の野菜が大活躍してくれて美味しいですね🥰
手羽元のオーブン焼きお肉や野菜の旨味が合わさって凄く美味しかったです🥰❣️
Mariruさんにも美味しさ感じてもらえてとっても嬉しいです🥰💞
健康維持には欠かせないものしっかり摂って季節の変わり目乗り切りましょうね。
Mariruさんといつかゆっくりとお食事しながらお話したいですね😊
こちらこそどうぞよろしくお願いします
コメント有難うございます😊💞
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