【本日の俺飯】

【本日の俺飯】火曜は豚まき！くるくる三連弁当だZE！
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というわけで
あっという間に12月3日となってしまった。おいおいおい、新年まであとひと月ないのか。またなぁんにもせずにここまで来てしまった。こりゃどーみても無為・無能の人でしかない。困ったものだ、とは毎年々々おもうこと。情けないことこの上もない。母親のことが片づいたのがせめてもの、というところでしかないなぁ
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そんなわけで
無為・無能の人は弁当をつくり続けるより他にはないのだ。そして本日のメニューは以下の通り
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①インゲンの豚肉巻き
②さつまいもの豚肉巻き
③チーかまの豚肉巻き
④揚げなす
⑤オクラ
⑥しば漬け
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①、②、③は
家内から夕食残りの豚薄切り肉を数枚もらったのと、冷凍野菜どもが使わずに余っていたので、巻いてみよーかなと。インゲン、さつまいもだけでよかったのだが、肉が一枚あまってしまったので、乾物ケースに埋もれていたチーかまを取り出し、都合3種をくるくるしてみた。
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インゲンはともかく
さつまいもとチーかまは形状が安定しているのでじつにくるくるしやすい。そのまま焼いてしまおうかとも思ったが、試みに塩麹パウダーをふってみる。濃厚な味わいではないが、ふわっと旨味が上がってよろしい
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ご飯は冷凍海老ピラフ
もちろん業務スーパーものではあるが、いわゆる昔の喫茶店チャーハンではなく、しっかり炊き込んだ、まぁまぁ本格的ピラフであった。さすが業スー！その上に大葉を敷き込み、くるくる肉巻き三連をセッティング。周囲に余った野菜ども④、⑤と⑥を詰め込んで出来上がり
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今日も
なんとか出来上がった。まことに喜ばしい。ちなみに明日は都合で弁当休み、明後日もたぶんお休みとなる。無為・無能の人が弁当づくりをしないとなれば、ナニをすればよいのだ。石でも売ってみるか
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