風流料理人さんの料理 茄子のはさみ揚げ

風流さんのナスのはさみ揚げ見て、作ろうと決めてました😀
材料はほぼ同じですが、チューブの練り梅を少々入れて、天ぷら粉で揚げました！
美味い〜👍😄
ご飯にも、酒にもぴったりですね。

ほっけまんさん、食べ友有難う御座います！
私、ナス真半分でムリクリ揚げてしまいましたが…流石！繊細さを感じます✨

まだナスがあるので、アレンジして、また作ってみます🍻

風流さんこんばんは〜。
ナスのはさみ揚げ、大抵輪切りにしたナスにひき肉が定番かと。
そこを縦に切って、バラ肉という所に男気を感じて、真似させてもらいした😀
バラバラになる不安があったけどうまくいってよかったです。
また参考にさせてもらいますね！

竹を割ったような性格ではないのですが…あの時の気分は真っ二つ😅
でも、ちゃんと揚がるか焼き場の前から離れられなかったですよ😄

気分はまっ二つ！何があったのか（笑）でも料理好き男子はけっこう繊細なんじゃないかな〜と😅
色々ストレスですがまた明日から頑張っていきましょうね！

はい。
頑張りましょー💪🏽

今、思えば小振りなナスにすりゃ良かった…😅

たくさんモグありがとうございます
のんべ

sasaちゃんこさん。
フォローありがとうございます！
よろしくお願いします(^_^)