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手料理
  • 2024/05/28
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ウドしごと

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ウドをいただきました、いいウドです。
まずは茶筅切りで、酢味噌をつけて生で。
軽く茹でて、酢みそ和え
皮はきんぴら…ウドの皮・人参・マッシュルーム・豚肉
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