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手料理
  • 2014/02/01
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鶏胸肉deチキン南蛮♡

レシピ
作り方
1
鶏胸肉を削ぎ切りにし、塩コショウ、酒、酢で揉み込み20分程度おく。
2
さらに小麦粉、卵を入れて揉み込み、サラダ油を熱したフライパンで焼く。
3
一度取り出し、フライパンにしょうゆ、酒、みりんを入れて熱し、そこに鶏胸肉を加えて絡めて完成*
タルタルソースはお好みで!
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