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- 2013/02/25
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カレー風味野菜炒め
レシピ
作り方
- 1
- ピーマンのヘタ、種などをとり
よく洗って細切りにする。
- 2
- ウインナーは真ん中を切って、縦にカット・更に真ん中をカットしてウインナー1本から4本とれるように切る。
- 3
- サラダ油を適量、フライパンにしいて熱しながらピーマンとウインナーを加えて炒める。中火くらい。
- 4
- 弱火にして
その間にもやしを洗っておく。
袋の中に水いれてシャカシャカ洗うと洗い物少なくて楽。
- 5
- フライパンに洗ったもやしを投入。
もやしが軽くしんなりするくらいに
炒める。
- 6
- しんなりしてきたら、塩こしょうで薄めに味つけしてカレーパウダーを加えていく。辛めが好きな人は、小さじ1くらい投入してもいいと思う。
私は、辛いのが苦手なので小さじ3分の1くらいで十分。
- 7
- 好みの味の濃さになったら完成。
ポイント
もやしは、しなしなになりすきず歯ごたえが多少あるくらいが美味しい。ベチャベチャは失敗。
もぐもぐ! (11)
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カレー味、美味しそうですね🎶
ほんと、お弁当のおかずに良さそう〜
右側のおかずも気になります✨
フォローありがとうございます。
よろしくお願いします😊🎶
おはようございます♡
コメントありがとうございます‼
もう片方のおかずも
あとでレシピアップしますね♡
時間のない朝でも
ちゃちゃっとできる一品です！