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手料理
  • 2023/10/18
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なす、蓮根、ミニトマトの味噌炒め

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DK
なすとレンコンを揚げ焼きにしてから、ミニトマトをさっと炒めて味噌と味醂で炒めたものです。
味噌の濃い味を、ミニトマトの酸味がさっぱり中和してくれます。
#なす #茄子 #レンコン #蓮根 #ミニトマト #味噌炒め
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