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手料理
- 2024/05/11
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淡路の新たまねぎと塩豚の煮込み
レシピ
ポイント
新たまねぎの水分だけで煮込む無水調理
マリネしたお肉もたまねぎ効果でトロトロ
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新たまねぎの水分だけで煮込む無水調理
マリネしたお肉もたまねぎ効果でトロトロ
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淡路島で買ってきた甘い新たまねぎ
の水分だけで煮込むお料理
たっぷり2個分がこの量に
昨年作りあまりの美味しさに悶絶
新たまを使うことが
唯一のポイントなので
この時期しか作らない
と決めている
#おつまみ #ハーブの日(8月2日) #豚肩ロース #豚肉料理 #新たまねぎ #淡路島産新たまねぎ #煮込み料理 #肉料理