ベイクドチーズケーキ

ベイクドチーズケーキレシピはたくさんありますが、今回はこのレシピにお世話になりました。上の模様は純ココアをかなり濃いめに溶き、焼く前に模様を描きます。渦巻き状にぐるぐると書いたら竹串で中心から外側に向かってスーッと線を引く感じ。これを四方八方やりますとこんな模様がつきますよ。
模様なくても美味しいですよ。