甘酒酵母でイングリッシュマフィン

モニターでいただいた甘酒でおこした自家製酵母でイングリッシュマフィンを焼きました。

お砂糖代わりにも甘酒使用で、明日の朝食用マフィン、深夜に焼きあがりです😌

あのイングリッシュマフィンの甘酒仕様なのね😍
夜活お疲れさま😆🙌🏼

ゆかちゃん、酵母はゆかちゃんに貰ったレモン酵母からの継ぎ足し、継ぎ足しで行き着いた甘酒酵母だよ😊

この酵母の祖先はゆかちゃんちのレモンちゃんってことだねー😁

夜活の翌日はお仕事中のあくびがとまらない😵💦💦

おー😳進化しとるんやね✨
流石だわ！