山東菜と金針菜と帆立の炒め

馬告とともに。

山東菜って何者?
しろ菜と似てるなと思って買ったのだが、葉っぱがひらひらしてて、台湾のA菜にも似てる。
埼玉で作ってるみたい。

クセがなくて料理しやすい。気に入りました☺️

#山東菜 #金針菜 #帆立 #馬告 #ガラスープの素

関西（京都付近）では“はくさい菜”と売っています。
たしか、滋賀の伊吹山の麓、山東町の地場野菜だったと思います👀

ウルトラさん、こんばんは🌝

山東とは滋賀でしたか！
私は中国の山東省の野菜なのかなと思ったりしてましたよ😅

謎が解けました！
ありがとうございます🙋🏻‍♀️

これ、調理も簡単だし、しろ菜よりもさらにクセがなくて野菜がちょっと苦手な私でもとても食べやすいので気に入りました☺️

さん✨
やさしい味の野菜ですよね😊

個人的にはじゃがいもと糀多めのお味噌でお味噌汁にしたり、わかめとかと和えるのが好きです♡