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手料理
- 2021/08/02
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ゴーヤの甘酒しょうが焼き
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薄くスライスして米油で蒸し焼きにした後、糀甘酒＋しょうゆ＋酒＋おろししょうがを混ぜた発酵だれを絡めてしょうが焼き風に🍳
ゴーヤの苦味が糀甘酒効果でまろやかに😋
📝ゴーヤの苦味には体の中心から熱を取り除く夏に嬉しい効果が🌞強い日差しで焼けてしまった目の充血や痛みの改善にも👁
#甘酒部 #甘酒おかず部 #ゴーヤ #しょうが焼き #糀甘酒 #マルコメ