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  • 2013/09/30
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朝スープ130930

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
冬瓜(薄味でたいたもの)
適宜
ミョウガ
1個
生姜すりおろし
1かけ分
お椀2杯弱
洋風スープの素
1袋
葛粉(同量の水で溶いておく)
小さじ1程度
みんなの投稿 (1)
冬瓜の葛スープ。

前日のおかずだった冬瓜をリメイク。生姜と葛粉で陰陽バランスをとりました。ほっとする味わいです。