パレスチナのタイべ・ビール/Taybeh Beer(Dark)/الطيبة البيرة

パレスチナ唯一のビール。麦芽・ホップ・酵母・水のみを原料とし、添加物や保存料を一切使わない本物志向の手作りビールです。
タイベ村はイエス・キリストがパリサイ人によって捉えられる前に一時避難していた
「最後の隠遁の地」で、聖書のなかで「エフライム」として登場します（ヨハネ福音書11.54）。
(お店のホームページから)

Darkと言うのは黒ビールのようです。コクがある一方、口あたりも良く大変美味しいです。