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手料理
- 2013/08/30
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家庭でも簡単レシピを追加したスモークサーモンのタルターラ
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 1
- 万ねぎとバケット以外を
フードプロセッサーに入れてガー！
ポイント
セルクルに流せば写真のようになります！
カリカリバケットと万ネギがアクセント！
バルサミコを、数滴いれても美味しいデス！
スモークサーモンの塩気に気をつけて！
玉ねぎと人参はスライスしてからの方が辛くならない！はず！（笑）
僕の黄金の比率は
ヴィネガー１に対しバージンオイル３〜４です、プロでもこの比率を知ってるコックは少ないです！
内緒ナイショ⁈
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いま人気のレシピと料理写真
UPしている料理はまだ半分にも満たないので合間をぬってUPしていきますね！
良いサーモン見つけたい！！
これなら私にも作れるかしら?😆
300投稿おめでとうございます🎉
是非ぜひ！
つかぬ事をお尋ねしますが、
万ネギって品種ですか？(^◇^;)
万能ねぎ、という商品名です
カルパッチョや、パスタにも
ほんと万能です（笑）
略語でしたか（≧∇≦）笑笑
ありがとうございます💕
バケットをシェフみたいに、
カリッと焼くコツってありますか？
バケットは３〜４ミリくらいに薄切りして
トースターとにらめっこですね
(^_−)−☆
にらめっこ対決しますp(〇´∀`〇)q
ありがとうございました*\(^o^)/*