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手料理
  • 2021/12/11
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老抽で本格ネギ焼きそば

レシピ
材料・調味料 (1人分)
中華麺
100g
鶏ガラスープ
50㍉
老抽
小さじ1
ごま油
適量
塩胡椒
適量
ネギ
半分
作り方
1
鶏ガラスープに老抽、ごま油を合わせて、ネギは薄切りにしておく
2
フライパンに油、麺を少し焼いて塩胡椒、ネギで炒めたら合わせタレを入れる。
ポイント

色濃く甘味のある老抽で作るといつもと違う本格的な焼きそばに!

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#老抽#老抽王#中国たまり醤油#中国料理#焼きそば#ネギ焼きそば#黒焼きそば
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