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手料理
- 2021/10/12
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鶏肉じゃが
レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
- 1
- 鶏もも肉は一口大に切ってボウルに入れ、☆を揉み込む。じゃがいもは大きめの乱切りにし、サッと水にさらす。にんじんはひと口大の乱切りに、玉ねぎは1cm幅のくし型に切る。にんにくは包丁でつぶす。
- 2
- フライパンにサラダ油を入れて中火で熱する。鶏肉を両面焼いて取り出す。
- 3
- 同じフライパンににんにくを入れ、香りが立ってきたら、じゃがいも、にんじん、玉ねぎをサッと炒め、油がなじんだら水300ccを加える。煮たったら油以外の★を入れ、ふたをして中火で15分煮る。 2️⃣の鶏肉を戻し入れ、サッと混ぜて煮る。
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めっちい#晩ご飯 #おうちごはん#手作り#肉じゃが#肉料理#煮物
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めっちい超久しぶりの投稿です。 更新頑張りたいと思いますのでみなさんよろしくお願いします。
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