鶏肉と豆腐と菜花ですき煮

牛肉でなくともすき焼きは旨い。両面しっかり焼いた鶏肉に豆腐と菜花を加えて、すき焼きのタレで煮ました。シンプルだけど身体に染み込む味わい。小松菜とトマトのポン酢和えに雑穀米（梅干し、塩昆布）。いただきます！