クリスティーヌ・フェルベールさんのリンゴのコンフィチュール

10年以上前に、フランス🇫🇷からコンフィチュールの有名なクリスティーヌ・フェルベールさんが来日られて、テレビでご紹介されていたのが、衝撃的で、美味しそうで、ずっと頭の片隅で、食べてみたいと、大切に保存されていた情報

友人宅で、無農薬のオレンジを頂いたのと、冷蔵庫に、国産のレモンもあるし、林檎もある！！

検索したら、こちらの林檎コンフィチュールがヒットし、見つけました！！

これは作らにゃ！！！

カルダモン、シナモンスティック、買ってきました〜♡♡♬.*ﾟ

今朝、パンにつけてみました。
リンゴもとろけずに、
馴染む感じの柔らかさ加減です。
香りも、八角などは、普段は、好きでは無いのに、このコンフィチュールの中では、嫌な感じはしません。

香りが馴染んでいるせいでしょうか。

美味しかったです( •̤ᴗ•̤ )♡


#林檎ジャム#林檎コンフィチュール#コンフィチュール#クリスティーヌ・フェルベール

こんにちは〜😃

私もその番組をリアルタイムで視聴してました☺️
ジャムもこんな風に洗練されたレシピがあるのか！と衝撃でした。
フェルベールさん✨✨素敵な方でしたね✨✨✨✨

Blueberry🫐さんも、見てらっしゃいましたか♬.*ﾟ

新鮮な驚きでした！印象深く記憶に留まっています。

数種類のフルーツやトマトも混ぜて自分のこれだっという、お気に入りの組み合わせのジャム コンフィチュール見つけたいです❣️

素敵な方でした～！

話が通じる方に、出逢えて嬉しいです♡

Blueberryさん♬.*ﾟ
コメントありがとうございます⁺o(⁎˃ᴗ˂⁎)o⁺‧•͙‧⁺