マグロのブツ 塩麹・ラー油和え

晩ごはん→朝ごはんに登場した山かけのブツ。食べずに残したら当然色も味も落ち(^_^;) リメイクしました。

味付けは、塩麹とラー油のみですか？

To: morinnorin はい、それだけです。塩麹がそもそも濃い味なので、パンチを効かせるためにラー油を使いました(*^_^*)

なるほどー ‼さすがヨコキさん♡
我が家の塩麹なかなか出番忘れ登場してない…参考にします♡

To: Tayuko ぜひ、お酒のあてに(^_−)−☆ 同じ要領で、マグロをネギの白い部分に変えても良いです。冷奴のトッピングや、しゃぶしゃぶ肉に巻いたり、卵かけごはんに混ぜたり♡

To: yokoki 美味しそうです♡ありがとうございまーす♡

To: yokoki さん
なるほど ！塩麹は、無限でね
☆〜（ゝ。∂）

なるほど☝

To: Tayuko いえいえ〜♡ Tayukoさんなら、きっと美味しいお料理になるはずです。 楽しみにしています(^_−)−☆

To: yokoki 😊💗

To: morinnorin おっしゃる通り‼ 無限です。次はどう使おうか、考え中です。

To: t4maxxx 簡単で美味しかったです♡

To: yokoki さん
素晴らしい
私は、ド定番しか レパートリーしか
勉強させていただきます ！

きゃー♥絶対に美味しい！！…旦那ちゃんに食べさせてあげたいです(o^^o)

To: morinnorin いやいや。私の方こそ、勉強させてもらっているんですよ(^_−)−☆ これからもよろしくお願いします。

To: ayakichi 食べさせて上げて下さい(*^_^*) 簡単で美味しいです♡