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手料理
- 2014/05/29
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てりてり！新ジャガの甘辛煮🌸알감자조림(アルカムジャチョリム)
レシピ
作り方
- 1
- 新ジャガはキレイに洗う。
- 2
- ①の新ジャガを皮付きのまま、☆の材料と共に鍋に入れて蓋をして煮る。
- 3
- 新ジャガに火が通ったら、蓋を開けて少し煮詰める。最後に白ゴマをふって、全体をからめたら出来上がり。
ポイント
冷めても美味しい！最後はあまり煮詰め過ぎないように。
もっとお手軽にするならば、焼肉のタレを酒で割って、にんにくのすりおろしとゴマ油を入れて煮ることもしてましたね。
私は上戸彩さんがCMしている焼肉のタレ(発売当初のもの)を以前は好んで使ってましたが、今はいろいろ種類も出来て、変わってしまったようなので…どうかな？
もぐもぐ! (55)
リスナップ (1)
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これからもよろしくお願いします。
テリがいー感じですね。
うまそうです😋
ちょーうんまそーっっっ!!!
韓国料理大好きなんです。
このジャガイモすごーく美味しそう！
レシピ知りたいです！
モグモグありがとうごさいます！
とても簡単なんです👍
お鍋に調味料と皮付きの新ジャガちゃんを入れ、蓋して火にかけるだけ。
いつも目分量なので、分量は書いてません。ごめんなさい💦