セミドライ(干し野菜)の大根ステーキ

セミドライ美味しそう♪
自分で干したのですか？

To: pompom06
うん♡ 干したから 水っぽくならずに
旨味が凝縮して美味しかったです(*^^*)

To: mirimaru
そうなん(*^^*)
我が家では 色んなもの干してます♡

旨味凝縮いいね！大根もらったのあるから干してみようかな♪皮付きで干すの？剥いてから？

To: pompom06
遅くなってごめんね(泣)
全て皮付きのまま干します
皮と実の間の栄養素をいただく為に♡
この大根は4日間 日中は外に夜は室内に干したよ
焼く時は レンチンしてから焼くといいみたいデス
私はレンチンせずに焼いたから ものすごーく時間がかかってしまった

なるほど(･∀･)セミドライやってみるね♪ありがとう(○´∀｀○)