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手料理
  • 2017/11/04
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💛米粉クリチーシフォンケーキ💛 カラメルでカリカリ🎵 カラメルで火傷ヒリヒリ😱💦 #シフォンケーキ #米粉 #カラメル #カラメル熱いでー💦火傷したらあかんでー ❗(笑)

レシピ
材料・調味料
クリームチーズ
70g
プレーンヨーグルト
70g
合わせて140gぐらいになればいいです
卵黄
3こ
砂糖
30g
甘酒(牛乳や豆乳でも)
100cc
オリーブ油
大2
米粉
70g
ベーキングパウダー
小1
卵白
3こ
砂糖
30g
カラメルカリカリ用
60cc~100cc
砂糖
大4~8
メープルシロップ(またはハチミツ)
大2~4
作り方
1
★の材料を順にまぜる
2
☆の材料を順にまぜる

★☆を混ぜ合わせる

180℃に予熱したオーブンで30分焼く。
3
フライパンでカラメル材料、弱火で火を通す。
グツグツなり始めたら、型からはずしたシフォンケーキの底の部分をフライパン面に。
こんがりし始めたら、出来上がり♪

染み染み、カリカリが良い方は、カラメル、多めの分量で作ってみてください😊
ポイント

火傷気をつけてください(笑)

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中途半端に残ったクリームチーズをなんとかしたくて、作ってみました。
覚書としてのレシピ🙇

カラメルええ感じになったかなぁ?何度か覗き?覗き?
変なことしたら、ずぼらなことしたら…、
カラメルが指にー💦へばりついてるー💦ぎえーーー💦熱ぅーーー💦痛ぁーーーーい😫水ぶくれー💦ヒリヒリするー💦うわぁ知る出てきてるー(笑)💦
で、旦那が病院行け行けうるさいので、いったら大層な指になって帰ってきました😅
ともきーた (伊藤 智子) から ひとみんΨ(*´∀`)Ψ
わー美味しそう!ってみてたら
火傷?😱😱😱
病院行ってー!
跡残っちゃうよー💦
ひとみんΨ(*´∀`)Ψ から ともきーた (伊藤 智子)
おはよーん❤
「汁」が、「知る」になってるね😅😅

土曜の夕方やから、内科しかなく、とりあえずの応急措置。月曜に皮膚科行って、ちゃんと診てもらってとのことやねん
「顔じゃなくて良かったね」って言われたぁ。た、た、た、た、たしかに💦

シフォンのこの穴が!この穴があかんのよー☝💦💦

ひっくり返してこんがり具合を見るときは、お皿を使ってくるりんぱ🎵してね🙏
私、手の上で、してん(笑)💦

そんなこんなやけど、このケーキめっちゃ美味しいから😍😍
めっちゃ美味しそうなこんがり具合で、どっかの店のケーキみたい!!
と、思ってたら左下に痛そうな指が写ってる😂😂😂
カラメルがへばりついてるのん想像したら、そりゃ熱いわな😱
お大事にしてやー❗
ひとみんΨ(*´∀`)Ψ から りんご
揚げもんの油飛んでも、ギャーギャーならんけど、キャラメルだけは、あきまへん❗😫💦💦💦
熱さがへばりついて、とんでもないで💦
今日もまだデラウェア🍇のような水ぶくれ在住しております(笑)

きゃずちゃんのプリンケーキみたいに上からかける方が安全やったんやろうなぁー
でも、このこんがり染み染み❤
これはこれで美味しいのよー😍💕
桜央里 から ひとみんΨ(*´∀`)Ψ
ひとみーん(▰╹◡╹▰)
おはよぉー✨✨✨

わぁ、フワフワしててとっても美味しそー💫

シフォンって抜く時すごく難しいのに、綺麗にスポって抜けてるね(´∇`)🌟🌟

クリームチーズが入ってるの?
優しい酸味がふわっと香るのかな?

甘酒の優しさもプラスでいいね!

所で
指の火傷😱💦ひとみん!病院へ行ってきて正解だよー💦火傷は放置したら後から大変だから。

早く良くなりますように!
おだいじにしてね!
さおりんりん💕
ナイフで、周りを、ぐしょん🔪ぐしょん🔪?(笑)したら、すぽんっと綺麗にいつもいけてるよん🎵

ふわんふわん(メレンゲパワー)の、
中しっとり(甘酒パワー)、
もっちり(米粉パワー)やねん❤
美味しいよー😁

クリームチーズ感あんまりないかなぁ?レモン汁入れたら、チーズケーキっぽく感じれたかも⁉

火傷、されど火傷みたいやね。
細菌入ったりしたら大変みたいやね💦お医者さんが言ってたー
まだ、ぷっくり水ぶくれが😅
頭や顔が洗いにくいのが、ほんっと苦痛😔
さおりん、ご心配ありがとうね🙏
ひとみんΨ(*´∀`)Ψ から 桜央里
さおりんへ😘☝
ことり* から ひとみんΨ(*´∀`)Ψ
わー💕美味しそう😆💕💕
カラメル使いがとても気になります~

や、火傷大丈夫?💦💦💦💦😱
それはめっちゃ熱くて痛かったねー😭
跡が残らないといいんだけど💦💦
お大事にされて下さいね😭💦💦
ひとみんΨ(*´∀`)Ψ から ことり*
ことりさん❤おはよんございます😊

カラメルたっぷりめで作るのがオススメですよ😋
火傷にはご注意で(笑)

小指の方だけが、いまだ、ぷっくり水ぶくれのまんま💦
いつしぼむんだ⁉😰いつ破裂?してくれるんだ⁉

1度皮膚科に行くべき???行くほどでもないかー😔と迷う日々をおくっております😅
ご心配ありがとうございます🙏
ひとみんちゃん😱
美味しそうなシフォンケーキ💓って、見てたら、、
カラメルで、火傷😱
皮膚科へは、行ったのかな?
火傷って、直後はさほど、、と思ってても、後からじわ~って、浸透してくんだよね~💦
早くよくなりますように🙏❤
ひとみんΨ(*´∀`)Ψ から yucca@
火傷ねー😔気にかけてくれてありがとう🙏

ブルーベリーのような、ぷっくり水ぶくれが全然萎まないから、昨日、皮膚科に行ってみてん。

最初に行った内科では、水ぶくれ潰さないで!自然に潰れるようにして!
って、めっちゃ言われてて、

いつもお世話になってる皮膚科に行ったら
「潰した方が早く治るし、痕が残らないし。もっと早く来たら良かったのに」って言われた😩

ででで、
自分でいうのも、なんだけど😅
このシフォンケーキ、もっちり💛しっとり💛表面カリッ🎵めちゃうまやでぇー😋
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