ナスの南蛮風🍆

久しぶりの投稿になってしまいました💦
次男が林間学校で収穫して来たナス🍆
次男のようにぷっくり良い感じのナスをさっぱり食べられる南蛮風にしました。
暑くて食欲なくても、南蛮風の甘酸っぱさならどんどんいけますよー


最近、母の足が良くなく、体調もだるそうで遂に車椅子の生活に。
お風呂も1人で入れず、入浴後の手足の傷の治療などをしていたら、なかなか投稿出来ず食べ終わってる日々でした💦
これからは少しずつ投稿続けていこうと思います🙇‍♀️

#簡単料理 #節約料理ナスの南蛮風 #夏野菜

私も今日は茄子です
一緒😊

何だか、フォロー外れていて慌てて又ポチリ❗しました😃

ナオミさんも今日はナスなんですね〜
一緒だ💕
フォローまだありがとうございます😊