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手料理
- 2021/11/27
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万能味ソースで和風グラタン！
レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
- 1
- グラタンマカロニを規定の時間で茹でる
グラタン皿に入れておく
- 2
- たまねきスライス
人参菱形切り
豚こま一口小
長ネギ青い部分 斜め薄切り
大根イチョウ切り
切った野菜とお肉をオリーブオイルで炒める
味噌大1と中濃ソース大２を入れて良く混ぜる
- 3
- レンジにバターと小麦粉をチンしてバターを溶かす。
豆乳を少量ずつ入れて伸ばす。
野菜と肉を炒めた中に入れる。
耐熱容器に入れてチーズとパン粉をのせる。
200度のオーブンで15分焼く
ポイント
残り物野菜で作ったのですが大根と長ネギがいい感じに万能味ソースと合いました！
ブロッコリーやじゃがいもでも合いそう！
里芋もいいかも♡
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ネギと大根が入ったのでこれは万能味ソース合うかも♡
と試したらめっちゃ合いました🎵
味噌とソースで和風グラタン出来上がり♡