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手料理
  • 2012/06/26
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冷たいぶっかけ茶そばゴーヤのせ

レシピ
材料・調味料
作り方
1
ゴーヤは種など除き薄切りにして片栗粉をつけてカラッと揚げる。
2
茶そばは湯でて冷やしておく。

麺つゆは薄めて冷やす。


3
茶そばを器に盛り、ゴーヤチップをのせ、刻みネギをのせてつゆをぶっかけて出来上がり。
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