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手料理
  • 2015/08/16
  • 4,869

食戟のソーマ14巻発売記念その2★親子丼風リゾットの簡易版٩(ˊᗜˋ*)و

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
200g
200ml
コンソメ
適量
玉ねぎ
適当
鶏胸ミンチ
ちょっと
バター
適当
はちみつ
ちょっと
砂糖
ちょっと
醤油
ちょっと
作り方
1
米はといで分量外の水に30分程つけておく
2
お米を浸水させてる間に、フライパンにバターを溶かして、胸肉を炒める。火が通ったらみじん切りした玉ねぎ入れて、飴色になるまで炒める。
3
お鍋に米と炒めたものを投入。他の材料を全部入れて軽くまぜる。
4
米を炊く。強火で沸騰したら弱火に変えて10分。できあがり。
食べるときはスクランブルエッグをお好みで。
みんなの投稿 (1)
kn
本当はもっと凝ってる料理なのですが、マデラ酒とか、フォンドボーなどうちにないものが多かったので簡易版で。本誌の中で材料や具体的な作り方の掲載もなかったので、本当にイメージで作りました。でも、おいしい୧⃛(๑⃙⃘◡̈๑⃙⃘)୨⃛
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