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レシピ
材料・調味料 (4 人分)
絹豆腐
1丁
四川豆板醤
大さじ1
豆鼓醤
大さじ1
甜麺醤
大さじ1
粉唐辛子
小さじ1
花椒
好きなだけ
ごま油
大さじ1
豚ひき肉
200g
鶏ガラスープ
200㎖
長ネギ
1本
紹興酒
大さじ1
醤油
大さじ1
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