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レシピ
材料・調味料 (6 人分)
お好み焼き粉…300㌘
…360сс
…3個
豆腐…2分の1
キャベツ…450~600㌘
長芋…3分の1
ソース適量
マヨネーズ適量
ネギ適量
紅しょうが適量
鰹節適量
作り方
1
粉、水を泡立て器で混ぜておく。
2
長芋(皮を取り除いたもの)をすり器ですっておきく。長芋と豆腐①にいれて混ぜる。
3
②に千切りにしたキャベツをいれて混ぜ合わせる。(お好みで肉、てんかす、紅しょうがなどいれても美味しいです)
4
ホットプレートに油をひき、温めておく。
準備ができたら焼いていく。
5
両面焼いたら、ソース、マヨネーズ、鰹節、ネギ、紅しょうがなどトッピングする。
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