パルミジャーノ・レッジャーノのある朝ごはん（赤パプリカとクラッシュパルミジャーノ炒め、フレッシュトマトにも）#パルミジャーノ・レッジャーノ

モニターサンプルで頂いた200g×2のパルミジャーノ・レッジャーノをおっさん1人で使い切るには、普段の食事に取り入れたい…というわけで、朝ごはんのパプリカ炒めにクラッシュしたパルミジャーノを最後にフライパンに入れて軽く熱をかけてみたら、風味が増してめっちゃおいしくなりました。
トマトには粉チーズとして使って、イタリアンドレッシングで。これは間違えようがないです。