夏野菜と肉団子のマリネ

素揚げしたズッキーニとナス、そして粗みじん切りにした🐷薄切り肉で作ったミートボールを揚げ焼きにして、マリネ液に漬け込みました👩‍🍳
追加でトマトも投入🍅

さっぱり美味しい😋
酢の消費量がグンと上がる季節❗️

#夏野菜 #ズッキーニ #ナスラー
#マリネ #野菜料理

もう美味しい夏野菜の出番だよね❣️🍆🍅🥒
ミートボールも入ってボリューム感アップ⤴️
食べ応えもバッチリ👌

そうそう！
私も今日酢を使い切ったから明日買ってこなきゃだわ！早っ😂

今年も、ナスラー始めました🍆🥰

大好きな夏野菜が、安くて美味しくなる季節がやってきたわ🤗

もうから梅雨入りで、野菜が日照不足にならないと良いけど…🤔

私は夏に備えて、りんご酢を4本買ったけど、ピクルスとか作るとあっという間に無くなるのよね😖

酸っぱいものが恋しい季節だね〜

揚げ焼きしたミートボールもはいって、食べ応えあり🤩美味しそう

昨日の雨で、植えた苗🍅🥒🍆がどうなるか、ヒヤヒヤしたよ😅💦

この時期、お酢消費量増えるよね！
リンゴ酢、業スーで買ってる〜

返事したつもりになってました、ゴメンね🙏

マリネって🐟のイメージがあったけど、冷やし過ぎなければ、肉も美味しかったよ🥰

うちの近くの業務スーパーは、りんご酢がよく品切れで、役に立たないの😤
もっぱらイオンのペットボトル入りのを使ってます😉