厚揚げと鶏手羽元の醤油麹煮

#簡単料理 #煮物 #肉料理 #油揚げ/厚揚げ #干し椎茸昆布水

醤油麹で下味つけた鶏手羽元を焼いてから厚揚げ、干し椎茸と昆布で作っただし汁で煮込むだけ。もち干し椎茸も使います。