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手料理
  • 2022/08/19
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カツオの塩たたき

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夏の暑さに疲れてコンロの前にいたくない日に😅これを手料理と言ってよいのか😅😅
市販のカツオのたたきも、切って塩をする前に酒を振りかけてから水分をキッチンペーパーでしっかりとると、臭みが取れて美味しいです😊
#お刺身/マリネ
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