ほたるいかと浅葱のぬた うるい添え

マルコメさんに頂いたお味噌、糀美人でぬた味噌を作ってみました。
卵黄と練り上げましたが、甘口かと思いきやキリッとした中にフレッシュなこうじの香りが〜゜:。* ゜.゜:。* ゜.゜:。* ゜.
しっかり信州味噌.ﾟ+.(´∀｀*).+ﾟ.
美味しかったです。ありがとうございます！

まだ美味しい蛍いか食べてません。
美味しそー！ キリッと一杯もね〜🎶

Junさんありがとう〜キリッと🍶✨ですね〜❤︎
旬がワクワクの春だわ〜と思ってたら、こないだ！こんな時期にまだムカゴ売ってました😳✨
もちろん購入(笑)