水菜とネギのニンニクサラダカレーうどん(*ˊᗜˋ)⋆°.♡

こんな時間にさーせん（笑）

パンチの効いたカレーうどんが食べたかったので、カレーうどんに乗せる具をアレンジしてみました。

水菜と長ネギ、ニンニクのみじん切りをごま油と塩、醤油で馴染ませておきます。

カレーのお汁は、和出汁合わせ調味料（醤油、みりん、酒、昆布茶の素）を冷凍していたカレーに投入！

同じく冷凍のうどんを茹でてから器にカレー汁と一緒に盛り、そこにパンチ水菜山を盛りました（≧∇≦）

よーく混ぜてから、うどんに絡めていだだきなっせ(*ˊᗜˋ)⋆°.♡

ご馳走さまでした！