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手料理
- 2016/04/20
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和牛タタキと新玉葱のサラダ♪( ´θ｀)ノ新玉葱は肉の下に〜
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和牛モモ肉の塊をこんがりと表面だけ焼いて、ホースラディッシュを溶いた自家製ニンニク醤油に暫し漬け込み。
フレッシュなベビーリーフやルッコラとトマト、新玉葱スライスを盛ったお皿はよく冷やす。
牛肉は良く切れる刺身包丁で薄めに切って、野菜の上に盛りました(⊹＾◡＾)ノo.♡ﾟ｡*