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レシピ
作り方
1
鍋に切った野菜と○を入れて火にかけ、沸いたら弱火にし灰汁を掬って、野菜に火が通ったら水溶き片栗粉を加えとろみをつける
2
火を強くして沸かし、ニラを加え、溶き卵を流し入れて火を止める

胡麻油を垂らす
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