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手料理
  • 2014/10/18
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泰式檸檬魚

レシピ
材料・調味料
鱸魚
1尾
2根
1小塊
蒜末
適量
辣椒末
適量
香菜末
適量
魚露檸檬汁
各3大匙
2大匙
作り方
1
處理好的魚切橫刀三條,蔥切段,薑切片,魚露+檸檬汁+砂糖先調勻
2
盤上舖蔥段及薑片,放上魚,鍋子水煮開用大火蒸魚(蓋上鍋蓋)8分鐘
3
撒上蒜末、辣椒末、香菜末最後淋上醬汁即可
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