サーモンのサラダ

先日、長浜鮮魚市場にてアトランティックサーモンもゲット♪

半分はその日のうちにお刺身に。
残りは冷凍しておいたので、今日はその残りを使ってサラダに(*^^*)
表面だけ軽く火を通してみました❀❀

具材はサーモン、水菜、きゅうり、アスパラ、かいわれ、パプリカ、玉ねぎ。

シンプルに塩、黒胡椒、レモン汁、オリーブオイルと和えていただきます (*˘︶˘*).｡.:*♡