鶏むねのフリット～アグリュム(柑橘類って意味です)～

柔らかで淡白な鶏むね肉を、フワッとカリッとした衣をまとわせた洋風天ぷらに仕上げました。

オレンジベースの甘酸っぱいソースに、ライム、ピンクグレープフルーツ、オレンジ、レモンのスライスをトッピング！
華やかな一皿になりました。
蒸し暑い日に、ピッタリです♪

『アグリュム(agrumes)』は、柑橘類という意味です。