変わりお好み焼き

キャベツと山芋、天かす、豚肉のお好み焼き。小麦粉少な目なのでしっかりは固まらず、フライパンでひっくり返すの大変でした(笑)。でもフワトロなお好み焼きが出来ました！その上にチーズ。そして、らっきょうの甘酢漬けのみじん切り、ごぼう(茹でてから小麦粉つけて揚げないかき揚げみたいにしました)、ニラ醤油。で、マウンテンお好み焼き！？ちょっと変わり種のお好み焼きになりました。チーズと醤油は相性抜群ですね。