• お気に入り
  • 238もぐもぐ!
  • 66リスナップ
手料理
  • 2016/07/26
  • 21,229

サーターアンダギー

レシピ
材料・調味料
薄力粉
180
黒糖
60~80
1個
オリーブオイル(好みのオイル)
10
牛乳
10
ベーキングパウダー
4
作り方
1
ボールに卵を入れ、黒糖を入れて混ぜ、オイル、牛乳を入れる。
あらかじめビニール袋に薄力粉とベーキングパウダーを入れて振り混ぜておいたものをザル等でボールに振り入れて混ぜる。

捏ねずに全体に混ざったら、手に粉をつけてピンボール大ぐらいに丸め、膨らむので少しペタンとつぶすぐらいで(お好みの大きさでよい)、160度ぐらいの少し低温で揚げる。

油の中に入れたら、途中転がすように上下ひっくり返しましょう~🎶
ポイント

卵のサイズで、堅さの調節が出来ます😘

柔らかめのふんわり感がある物をお好みの方はLLサイズ(75㌘前後)の卵をお使い下さい。生地は少し柔らかめになるので、スプーンですくいながら丸めるといいかな😌

固めのハ-ドな物をお好みの方はM玉~L玉をお使い下さい。
りこちらなら手で生地を取って丸めていける堅さかと思います。

みんなの投稿 (18)
夏休み、暑い中遊びに来た娘のお友達とお兄ちゃんのお友達で合計6人の子ども達に何かおやつをと、簡単にいっきに沢山できるもの…
ドーナツがいい!💡とサーターアンダギー作りました~😆👍✨

ちょっと待っててーと作り始めたけど、ボール一つであっと言う間に出来上がりー😘

沢山作ったつもりが、大好評ですぐなくなりました~🎶 #サーターアンダギー
遊びに行ったら、揚げたてのおやつがでてくるのね~💕💕それにしても6人とは、賑やかだわ💧

うちは早くもダラケだして(´・ω・`)
手を焼いてます~💧
「ちょっとまってて〜」でサーターアンダギーできちゃうのがスゴイ😍
好き好き♡
サクサクだよねっ
チョッパー&ホヌ から sakurako
sakurakoちゃ〜〜ん

私もサーターアンダギー大好きだよ〜
出来立て熱々のが食べられるなんて😍

あっという間に無くなるの分かるー😂💕
素敵なお母さんだよ😉sakurakoちゃんは😙😙
さくらこさんおはようございます❗️
美味しそうなサーターアンダギ〜😱💕
揚げたて、いいな〜😄割れ方も完璧ですね🙌✨これは完売しますわ👍

沖縄に行った時は店頭て揚げてるお店で買って、すぐに食べてます😋
やっぱ出来たてが美味しいですよね❗️
いいなー♡
揚げたてのサーターアンダギー出てくるなんて、私も遊びに行きたいです〜😁
桜央里 から sakurako
sakurakoちゃーん(-^艸^-)☆。.:*・゜

こんにちは❤️❤️❤️

サーターアンダギー😃💕美味しそう〜٩(๑>∀<๑)۶♥

まさに沖縄🌻夏🌻夏休みにぴったりなおやつだね( *Ü* )۶✩⋆*. ゚

ボウル一つでできちゃうの〜??

サーターアンダギーって大好きだけど作ったことないの( ⸝⸝⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝⸝ )

でもあの美味しさがお家でできちゃうなんて〜"(⌯︎¤̴̶̷̀ω¤̴̶̷́)✧︎

今度作ってみた〜い😆💘💘💘

1個食べたかったな〜😍
sakurako から うさかめ
うさかめちゃん、お返事遅くなってごめんね~😰💦💦
毎日暑いよねぇ~😵

遊びに来てる人数が多い時はおやつも考えちゃうんだよね~😅
作り置きのビスコッティを先に出したら、あっと言う間になくなった…😵😵
なので、慌ててこのドーナツ作ったよ~😂😂😂

各自おやつは持って来て、分け合って食べてるんだけど、成長期の子ども達はスナック菓子ぐらいでは物足りないみたいだね~😅

うさかめちゃんとこみたいに、うどんや🍙なんかのおやつの方がいいね😌👍

夏休みはまだまだ長いけど、頑張ろうね~🎶

来てくれてありがとう❤
sakurako から izoom
izちゃん、お返事遅くなってごめんね😰💦💦
これは本当にボール一つで生地はできるし、低温で揚げるから、丸めてポイポイφ(゜゜)ノ゜揚げ油に投入するだけだから、いっきにできちゃう😘

夏休みのおやつにぴったりなんだよね😆
来てくれてありがとう~😆💕✨
sakurako から 麻紀子
麻紀子しゃん、だよね~しっとりふわふわ🍩もいいけど、これはこのサクサク、ホロッとしたのが美味しいよね~😆💕✨
沢山早く作ってやろうと、すこーし小さめに作ってるんだけど、反対に摘まみやすいのか、余計に早く無くなってる気がする~😅
ま、美味しいと喜んで食べてくれてるのは、見てても気持ちいいんだけどね😘
sakurako から チョッパー&ホヌ
チョッパーちゃん、お返事遅くなってごめんね🙏💦💦

甘いもの苦手なチョッパーちゃんもこれは好きなんだね~😘
や~ん、それは食べて貰いたいわ~😆💕✨
揚げたての熱々お届けできたらいいんだけど~~~!!😆👍✨

来てくれて嬉しいコメまでありがとう😉👍🎶
アッチさん、遅いお返事でごめんなさい🙏💦💦

もうねぇ沖縄のおばぁのように額に汗しながら、沢山揚げてやりましたよ~😘
で、この翌日もまた同じ物を作ってたという…😂😂😂
懲りない私…😅

嬉しいコメありがとうございます❤
sakurako から アッチ
アッチさん、遅いお返事でごめんなさい🙏💦💦

もうねぇ沖縄のおばぁのように額に汗しながら、沢山揚げてやりましたよ~😘
で、この翌日もまた同じ物を作ってたという…😂😂😂
懲りない私…😅

嬉しいコメありがとうございます❤
sakurako から まっちG
まっちちゃん、ありがとう~😆💕✨
ドーナツなんかで良かったら、いつでも揚げちゃうわよ~😆👍✨

いつ来てくれてもオッケー😆👌❤よ😁
sakurako から 桜央里
桜央里ちゃん、これは本当にあっと言う間にできちゃうよ😘
ボールに材料を順番に入れて軽く混ぜるだけで生地はできちゃうし😉
しかも一度にいっきに揚げられて、待たせてても本当にすぐだよ😁

子どもだけじゃなく、旦那さんも好きだし、おじちゃんも好きみたいよ😄おじちゃんはデパートで催しがあればよく買ってくる😅
作ってもすぐなのに~って思いながら、何にも言わないけどね😜

来てくれて嬉しいコメありがとう~😘
揚げたてのサーターアンダギーが
おやつに出てくるなんて😍
流石さくらこちゃん✨
私もお邪魔していい?😁
sakurako から みきお
みきおちゃん、こんにちは~😆👍✨
待ってる、待ってる❤
っか、来てくれてから、作ってもすぐだから、いつ来てくれてもオッケー😆👌❤よ!
もぐもぐ! (238)
リスナップ (66)