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手料理
- 2012/05/15
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ハワイなホットケーキ
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- 牛乳とレモン汁を混ぜておく。
- 2
- ★の材料を混ぜておく。
- 3
- ◆の材料をボールで混ぜて、緩めにホイップしておく。
- 4
- ★の材料と牛乳をゴムベラで、だまが無くなるまで混ぜる。
- 5
- 弱火にかけたフライパンに、バターもしくはマーガリン(分量外)をひき、ホットケーキを焼いていく。
- 6
- 焼きあがったホットケーキに、ホイップクリームとメイプルシロップをかけ、付け合わせにストロベリーとブルーベリーとバナナをのせて、出来上がり( ´ ▽ ` )ﾉ
ポイント
生地を混ぜるとき、ゴムベラで混ぜる事により、しっとりとした生地に焼きあがります。
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知り合いから教えてもらったレシピですが、結構美味しかったです。
今は、ブルーベリーやストロベリーが冷凍で買えるので、助かりますね( ´ ▽ ` )ﾉ