春キャベツで長崎皿うどん

#頂きものの野菜やしいたけ・きくらげで（練り物が冷蔵庫になかったー^^;）麺処小川屋の本場皿うどん（揚げ麺）#なめこと大根おろし←義父がも山形出身でよく食べてたらしい#丼飯　
#春キャベツで皿うどん

揚げ麺皿うどんってどこの県にもあるのかなぁ？
私はお酢たっぶりとソースをかけて食べるのが好き♡

長崎だけのものだと思ってた！本場は中国なのかしら？？